Описание
Соломка минтая сушено-вяленая — бестселлер и одна из ключевых позиций в категории рыбных снеков для баров, пабов и точек продаж разливного пива. Продукт отличается волокнистой, мягко-эластичной текстурой, умеренной соленостью и чистым натуральным вкусом сушеной рыбы без сторонних примесей. Формат аккуратной нарезки соломкой удобен для порционной подачи в заведениях HoReCa и обеспечивает быструю фасовку в розничных точках. Закуска является универсальной классикой и идеально сочетается со светлыми лагерами, нефильтрованным пшеничным пивом и крафтовыми сортами. Выраженный стабильный спрос на минтай гарантирует высокую оборачиваемость и хорошую маржинальность для торговых точек.
- Тип продукции: Соломка минтая сушено-вяленая / рыбные снеки к пиву
- Вкус: Классический рыбный, умеренно-соленый, сбалансированный
- Срок годности: 6 месяцев при температуре от 0°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав
Минтай (филе), соль пищевая, сахар, усилитель вкуса и аромата (E621).